Производство Китай, мешки по 25 кг.
Стоимость: по запросу
Звоните: 8 (8313) 35-05-23
Натрий лимоннокислый (Цитрат натрия) — это натриевая соль лимонной кислоты, которая в пищевой промышленности применяется как добавка Е331 в качестве эмульгатора или стабилизатора. Синонимы: Натрий цитрат, натриевая соль лимонной кислоты, тринатрий цитрат дигидрат, Е331.
Применение
Натрий лимоннокислый (цитрат натрия) широко применяется:
- как вкусовая добавка в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков;
- как буферное соединение, предотвращающее изменение pH;
- для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов;
- для регулирования кислотности в кофе-машинах;
- для уменьшения дискомфорта при инфекциях мочеполовой системы, таких как цистит, он уменьшает кислотность при периферических почечных ацидозах, и также применяется как регулятор осмоса (слабительное);
- в виде раствора как один из компонентов среды для размораживания спермы животных при искусственном осеменении;
- в виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова;
- в аналитической химии как компонент при определении ионов аммония.
- в виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт.
Упаковка
Мешки по 25 кг.
Хранение
Для хранения цитрата натрия необходимы закрытые складские помещения, сухие и хорошо проветриваемые, деревянные стеллажи или поддоны и относительная влажность воздуха не более семидесяти процентов.
Для уточнения количества и наличия интересующего Вас продукта на складе, цены и скидок, условий и способов доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашими менеджерами.